מצרכים

• 1/2 כוס קמח
• 1 כוס קמח שקדים
• 1/3 כוס סוכר
• 2 כפיות אבקת מאצ׳ה
• קורט מלח
• 5 כפות שמן קוקוס
• 3 כפות חלב צמחי
• ציפוי: 100 גרם שוקולד לבן, 1 כף שמן קוקוס

הוראות הכנה

מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה. מוסיפים את שמן הקוקוס והחלב הצמחי. מערבבים הכל עד לקבלת בצק.

מרדדים את הבצק וחותכים עוגיות עגולות. מעבירים לתבנית עם נייר אפייה ואופים 10-12 דקות בחום של 180 מעלות (תנור שחומם מראש).

נותנים להם להתקרר ומצפים אותם בשוקולד לבן. שומרים במקרר עד אכילתו.